Herbstanemone in Blüte

Herbstanemonen, September 2011

Herbstanemone, September 2011

Seit ein paar Tagen blüht die Herbstanemone. Die Herbstanemone ist eine winterharte Staude, welche aber schwer zum verpflanzen ist (viele der verpflanzten Stauden sind bei mir eingegangen). Die Herbstanemone gibts in den Farben weiss, rosa und violett. Ihr Standort ist im Halbschatten oder in der Sonne. Im Frühjahr jeweils mit Blumen-Dünger oder Kompost düngen.

Mandel Ernte

Sobald die äusseren Mandelhüllen sich in der warmen Herbstsonne zu öffnen beginnen (siehe Foto), können die Mandeln geerntet werden. Dazu ein Tuch unter dem Baum auslegen und am Stamm schütteln oder warten bis die Mandeln von selber runter fallen.

Mandel, September 2011

Die inneren Mandelhüllen sind hart und müssen mit einem Nussknacker geöffnet werden.