Küchenkraut Basilikum

Kürzlich habe ich einen bereits grossgezogenen Basilikum für die Küche gekauft.

Damit die Pflanze möglichst lange frisch bleibt, sollten folgende Punkte beachtet werden:
1. Den Basilikum immer leicht feucht halten. Die Pflanze mag keine Trockenperioden und lässt dann relativ schnell die Blätter hängen.
2. Bei der Verwendung die Stiele nicht ganz kappen, sondern nur bis zur Hälfte. Der Basilikum treibt dann neue Blätter aus

Basilikum kann für Salate, Pizza und Pasta-Saucen verwendet werden.