Dienstag, 11. Oktober 2011

Kürbis Ernte

Kürbis Ernte, Oktober 2011
Mitte Oktober werden die Kürbisse geerntet. Sobald die ganze Pflanze abgestorben ist und der Kürbis beim Dranklopfen hohl tönt, kann die Frucht von der Pflanze getrennt werden. Dabei mit der Gartenschere sorgfältig den Stiel vom Kürbis von der Mutterpflanze abtrennen und dabei noch ca 10 cm Stiel am Kürbis lassen.

Der geerntete Kürbis sollte trocken und kühl gelagert werden.

Achtung: Nicht alle Kürbisse werden orange. Es gibt auch solche welche grün bleiben oder braun werden.
Eingestellt von Gärtner um 18:17
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2 Kommentare:

  1. Marion17. Oktober 2011 um 17:06

    Ich will mit Freundinnen eine kleine Party an halloween machen und wir wollen es alles ganz schick einrichten. Bohlewein, Kürbiskompot, sogar für die Rauchen Aschenbecher aus Kürbisschalen.Was meinst du, sind die selbstgeernteten besser oder die ausm Supermarkt? Mein vater hätte nämlich auch noch Kürbisse im Garten, ich würde aber gern einen Kürbis nehmen, den ich sowohl geschmacklich als auch stilistsich verarbeiten kann. Viele Grüße Marion

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  2. Gärtner18. Oktober 2011 um 21:03

    Hallo Marion
    Ob die Kürbisse aus dem Supermarkt oder die selber gezogenen geschmacklich besser sind, kann ich nicht beurteilen. Da kommt es sicher auch noch auf die Sorte drauf an. Bei den selber gezogenen Kürbissen weisst du jedoch was "drin" ist, d.h. mit was sie gedüngt wurden oder ob Gift gespritzt wurde. Bei denen im Supermarkt weisst du es nicht und wahrscheinlich haben sie beides drin/drauf. Ich persönlich bevorzuge die selber gezogenen ohne Gift und chemischen Dünger :-). Viel Spass beim Kürbisse zubereiten.

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