Kürbis Ernte

Kürbis Ernte, Oktober 2011

Mitte Oktober werden die Kürbisse geerntet. Sobald die ganze Pflanze abgestorben ist und der Kürbis beim Dranklopfen hohl tönt, kann die Frucht von der Pflanze getrennt werden. Dabei mit der Gartenschere sorgfältig den Stiel vom Kürbis von der Mutterpflanze abtrennen und dabei noch ca 10 cm Stiel am Kürbis lassen.

Der geerntete Kürbis sollte trocken und kühl gelagert werden.

Achtung: Nicht alle Kürbisse werden orange. Es gibt auch solche welche grün bleiben oder braun werden.